Collection: Pes Kari Secepat

Pasta Kari Segera oleh Nisa Bakri Gourmet adalah sangat mudah dan membantu semua ibu untuk memasak dalam masa kurang daripada 20 minit sahaja, yang merangkumi penggunaan bahan-bahan berkualiti tinggi dan semulajadi, keupayaan untuk menjimatkan masa dan tenaga di dapur, dan keupayaan untuk menambahkan rasa yang autentik dan kompleks pada pelbagai hidangan.

Apa itu Pes Masakan Segera?

Pes segera, juga dikenali sebagai pasta masakan atau pasta perisa, ialah jenis produk makanan yang biasanya digunakan sebagai asas rasa atau marinad untuk memasak. Berbeza dengan jenis produk lain seperti serbuk kari atau sos siap pakai, pes segera biasanya mengandungi campuran pekat herba segar atau kering, rempah, aroma dan bahan perisa yang telah dicampur dan dikacau bersama-sama.

Apakah kelebihan Nisa Bakri Gourmet pes kari segera?

Kelebihan penggunaan pes kari segera sangat banyak. Berikut adalah beberapa keuntungan yang paling umum:

- Kemudahan

Salah satu keuntungan terbesar dari penggunaan pes kari segera adalah kemudahannya. Berbeda dengan campuran rempah tradisional atau saus, pes segera memerlukan persiapan atau waktu memasak minimal. Yang perlu Anda lakukan hanyalah menambahkan pasta ke panci atau wajan masak dan biarkan merebus atau tumis selama beberapa menit untuk melepaskan rasanya.

- Rasa

Keuntungan lain dari penggunaan pes kari segera adalah rasanya yang intens dan autentik. Karena mengandung campuran bahan segar atau kering yang terkonsentrasi, pes segera dapat memberikan rasa yang lebih kompleks dan nuansa dibandingkan dengan jenis produk lainnya. Pes segera juga memungkinkan Anda untuk membuat rasa masakan homemade tanpa harus menghabiskan berjam-jam di dapur mempersiapkan dan memasak berbagai rempah-rempah dan herbal.

- Penyimpanan

Instant curry paste dapat disimpan dengan mudah di lemari es untuk waktu yang lebih lama tanpa rusak. Ini berarti Anda selalu memiliki bahan yang cepat dan mudah untuk menambahkan rasa pada masakan Anda.

Jenis-jenis Pasta Kari Sebentar

Pasta Kari Kepala Ikan Merah

Pasta kari kepala ikan merah adalah jenis pasta secepat yang biasa digunakan dalam masakan Asia Tenggara, terutamanya dalam hidangan Thai dan Malaysia. Pasta ini terbuat dari campuran cabai merah, serai, lengkuas, pasta udang, bawang putih, dan rempah-rempah lain. Ciri khasnya adalah rasa pedas, asam, dan sedikit manis yang pas dengan ikan atau makanan laut. Biasanya digunakan dalam hidangan seperti kari kepala ikan, yang merupakan hidangan Malaysia dan Singapura yang populer. Pasta kari kepala ikan merah juga dapat digunakan dalam kari makanan laut lain, sup, atau tumis.

Pasta Kari Ayam Betutu

Pasta kari ayam Betutu adalah jenis pes kari segera yang berasal dari Bali, Indonesia. Pasta ini terbuat dari campuran rempah-rempah Bali, seperti kunyit, jahe, bawang merah, lengkuas, dan bawang putih. Ciri khasnya adalah rasa kaya dan tanah, yang sering digambarkan sebagai kombinasi manis, gurih, dan sedikit pedas. Biasanya digunakan untuk membuat ayam Betutu, yang merupakan hidangan Bali yang terdiri dari ayam utuh yang diisi dengan rempah-rempah dan kemudian dipanggang atau dikukus. Pasta kari ayam Betutu juga dapat digunakan dalam kari ayam atau rebusan lain.

Saus Asam Pedas

Saus asam pedas adalah jenis pes segera yang biasa digunakan dalam masakan Thai, India, dan Meksiko. Pasta ini terbuat dari campuran pulp asam jawa, cabai, gula, dan rempah-rempah lainnya. Ciri khasnya adalah rasa asam, manis, dan pedas yang pas dengan daging panggang atau panggang, makanan laut, atau sayuran. Biasanya digunakan sebagai saus celup untuk makanan yang digoreng atau dipanggang, seperti ikan, ayam, atau sayuran. Saus asam pedas juga dapat digunakan sebagai marinade atau glaze untuk daging atau sayuran.

Itulah beberapa jenis pasta kari sebentar yang tersedia. Setiap jenis pasta memiliki ciri khas dan penggunaannya sendiri, menjadikannya bahan yang serbaguna untuk berbagai hidangan. Dengan menggunakan pes segera, Anda dapat dengan cepat dan mudah menambahkan rasa yang kompleks dan otentik pada masakan Anda.

Apakah perbezaan antara pes kari segera dan serbuk kari?

Apabila menggantikan satu jenis pes curry segera dengan jenis lain, ingat bahawa rasa dan tahap kepedasan mungkin berbeza. Adalah penting untuk menyesuaikan jumlah pes yang digunakan untuk mencapai rasa yang diinginkan. Cuba kombinasi yang berbeza untuk mencari rasa yang sempurna untuk hidangan anda.

Beberapa resipi pes segera popular NBG

Untuk semua peminat kami, anda pasti boleh mencari resipi popular kami oleh Puan Sri Nisa Bakri seperti DK Fish Head Curry, Betutu Chicken Curry dan Stingray Tamarind Sauce di laman web kami NISABAKRI.COM.

Kesimpulan

Kesimpulannya, manfaat menggunakan pes kari segera NBG adalah jelas: ia menjimatkan masa dan usaha di dapur sambil memberikan bahan-bahan berkualiti tinggi dan semulajadi yang menambah kedalaman dan kekompleksan hidangan. Selain itu, pelbagai jenis pes yang disediakan oleh NBG menawarkan kepelbagaian dalam memasak, membolehkan percubaan dan kreativiti di dapur.

Secara keseluruhannya, produk pes segera NBG adalah pilihan yang hebat bagi mereka yang ingin mencipta hidangan yang autentik dan beraroma dengan mudah, tanpa mengorbankan kualiti bahan. Kemudahan, kepelbagaian, dan rasa pes kari segera NBG menjadikannya bahan yang penting untuk setiap koki rumah atau juru masak profesional.

Soalan Lazim (FAQ)

1. Apa yang terkandung dalam pes asli (instant paste)?

Pes asli biasanya dibuat daripada campuran herba dan rempah segar seperti ketumbar, jintan, kunyit, dan cili, serta bahan lain seperti minyak, garam, dan gula. Pes tersebut biasanya digiling atau diadun sehingga menjadi konsistensi yang lembut, yang memudahkan untuk ditambahkan ke dalam hidangan.

2. Apakah itu pes kari?

Pes asli adalah jenis pes atau sos yang telah siap digunakan yang digunakan untuk menambahkan rasa dan kompleksiti kepada pelbagai hidangan, seperti kari, tumis, sup, dan rebusan.

3. Adakah pes kari sama dengan serbuk kari?

Tidak, pes kari tidak sama dengan serbuk kari. Pes kari adalah campuran pekat rempah, herba segar, dan aroma seperti halia dan bawang putih yang digiling bersama untuk membentuk pes. Serbuk kari adalah serbuk kering yang digunakan sebagai rempah untuk hidangan daging, sayur-sayuran, atau nasi.

4. Pes asli yang mana yang terbaik?

Pes asli yang terbaik bergantung pada citarasa dan resipi yang dihasilkan. Jenis pes yang berbeza mempunyai tahap kepedasan, kemanisan, dan profil rasa yang berbeza, yang lebih sesuai untuk hidangan tertentu atau citarasa peribadi.